「初心忘るべからず」という言葉があり、私の好きな言葉の一つである。 「何かを始めた最初のころの気持ちを忘れてはいけない」という意味で用いられる。 この「初心」とは何か、と考えてみると、私は「切実さ」で表現できると思っている。 ・その仕事がとて…

今週のお題「おとなになったら」子供のころデパートの食品売場は憧れの場でした。大人になったらデパートで好きな食べ物をいつでも買って食べたいと思ったことがあります。 海老名の丸井1階にある「パティスリー Tadashi YANAGI」で、指折りのケーキに出会い…