今週のお題「おとなになったら」
子供のころデパートの食品売場は憧れの場でした。大人になったらデパートで好きな食べ物をいつでも買って食べたいと思ったことがあります。
海老名の丸井1階にある「パティスリー Tadashi YANAGI」で、指折りのケーキに出会いました。
テレビ東京の「アド街ック天国」という番組で紹介されているのを見て、どうしても味わってみたくなり訪れたのです。
店主のタダシ・ヤナギさんは有名な洋菓子シェフであり、数多くの受賞歴や厚生労働大臣表彰「現代の名工」を受賞しているそうです。
店内に並んでいる様々な種類の洋菓子やケーキの中から、見た目で選んだ「ジュピター」は、フランス ヴァローナ社のチョコレートが使われていて、しっとりしたクリームの上品な甘さを堪能することができました。
家族と一緒に一口一口を味わいながら、シェフの腕前に感心し、また買いに行こうと口を揃たのでした。
I tasted one of the best cakes at "Patisserie Tadashi YANAGI" on the 1st floor of Marui in Ebina.
I learned about this patisserie from a TV Tokyo program called "ADmachicTengoku", and I wanted to try it out.
Chef Tadashi Yanagi is a famous Western confectionery chef who has won numerous awards and received the Minister of Health, Labor and Welfare Award for "Contemporary Master Craftsman."
From the various types of pastries and cakes lined up in the store, I chose a cake called "Jupiter" because of its appearance. Made with French Valrhona chocolate, you can enjoy the elegant sweetness of the moist cream.
As I savored every bite with my family, I was so impressed with the chef's skill that we decided to buy more.
