レストラン＆料理 Restaurant & Cuisine
今週のお題「最近おいしかったもの」 ソウルの伝統茶屋で、おいしい韓国の伝統茶を堪能しました。 「韓屋茶家」は、ソウルの仁寺洞に位置する伝統的な茶屋です。 この茶屋は、韓国の伝統的な建築様式である「韓屋（ハノク）」を活かした落ち着いた雰囲気が特…
今週のお題「最近おいしかったもの」 年初に数年ぶりにソウルに行ってきました。 ソウルの伝統的な文化地区、仁寺洞（インサドン）に位置する「江南麺屋 カンナム ミョノク 강남면옥」は、本格的なカルビチムを楽しめる名店として知られています。 特に、カ…
今週のお題「書いてよかった2023」全てのブログが私にとっては書いてよかった記事になります。読み返してみると、訪れた場所や味わった料理、自分の考えや発想、取り入れた知識など、全てが財産となっています。 今回ご紹介するレストランは、コレド室町2 2F…
今週のお題「最近読んでるもの」 「日本の美しい水族館」という本を読んで、「鴨川シーワールド」にはシャチがいるとのことで、行ってきました。 東京駅からも高速バスで2時間という、思い立ったらすぐ行けるところではありませんが、道中の景色も良く、天気…
重慶飯店 横浜中華街新館レストランは、ローズホテル横浜1Fに位置しています。 みなとみらい線の「元町・中華街駅」から徒歩圏内のためアクセスしやすいです。 観光客で混んでいる中華街ですが、ホテル内にあるレストランのため、比較的ゆったりと食事を楽し…
先日サントリーホールに訪れた際に、隣のANAインターコンチネンタルホテル東京内「ザ・ステーキハウス」にてランチを楽しみました。 レストランの特徴的なオープンキッチンに設置された備長炭炭火焼グリル（全長3m）で調理されたステーキは、焼き加減も抜群…
今週のお題「おとなになったら」子供のころデパートの食品売場は憧れの場でした。大人になったらデパートで好きな食べ物をいつでも買って食べたいと思ったことがあります。 海老名の丸井1階にある「パティスリー Tadashi YANAGI」で、指折りのケーキに出会い…
今週のお題「何して遊ぶ？」 「御曹司きよやす邸 鎌倉プリンスホテル店」は、鎌倉の七里ヶ浜から坂道を上った先に現れる鎌倉プリンスホテル内に佇む一軒家のレストランです。 天気が良い日には、大きな窓から湘南の海や江の島を一望できる景色を満喫すること…
NOTES BY YAMAHAは、ヤマハの旗艦店でもあり、国内最大級の総合楽器店である、ヤマハ銀座ビルの2階にあるカフェ＆ラウンジです。 カフェ、ライブハウス、ヤマハ楽器・音響機器の直営店が一体となったユニークな空間です。 カフェでは、コーヒー、紅茶、サン…
今週のお題「お花見」 「QUAYS pacific grill」は、みなとみらいの横浜ハンマーヘッドにあるレストランです。バルコニーでオーシャンビューが楽しめ、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。 味わったのは、一番ベーシックの「Rバーガー」でしたが、ビーフパ…
今週のお題「お花見」 VERVE COFFEE ROASTERS（ヴァーヴ コーヒー ロースターズ）は、カリフォルニア（California）のサンタクルーズ（Santa Cruz）発のリアル カリフォルニア ライフスタイルを象徴するコーヒーブランドです。 Illustration by Mandarin Ora…
鎌倉にある「スターバックス鎌倉御成町店」は、日本を代表する漫画家の一人である、横山隆一氏の邸宅跡地に建てられたカフェです。 「フクちゃん」や「鉄人28号」などの作品で知られている横山隆一氏の邸宅は、多くの漫画家たちが集まるコミュニティの中心地…
三分亭は、東京ミッドタウン日比谷の3階にある日本食レストランで、特に伝統的な京料理に焦点を当てています。 お昼の時間に訪れたお店の印象は、 ・店内はこぢんまりして、和風の居心地の良い落ち着いた雰囲気 ・ランチタイムという時間帯の割には騒がしい…
レクサスカフェの正式名称は「レクサス ミーツ…（カフェ：ザ・スピンドル）」で、東京ミッドタウン日比谷の1Fにあります。 カフェのインテリアは、天然の木材と金属のアクセントを特徴とするミニマリストのデザインが、モダンで洗練された印象を与えます。 …
有楽町に用事があった際に訪れたレストラン「アジアンダイニング SEANA 銀座店」のご紹介です。 有楽町と銀座の境に位置する、銀座グラッセというビル内にあるため、有楽町と銀座、両方の駅からアクセスが可能です。 東南アジアを中心としたアジア料理の数々…
先日、ディズニーシーに出かけた際に、東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルの一つである「ヒルトン東京ベイ」で食事を楽しみました。 東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルのため、ホテル内にディズニーショップがあります。As an official h…
