Mandarin Orange

「書くことでアイデアが生まれる」をモットーに、自分で描いたイラストを添えて、本のレビューなどを含めていろいろ書いていこうと思います。

銀座で本格アジアンフュージョンが楽しめる!SEANAの魅力 Indulge in the Flavors of Asia at SEANA Ginza

有楽町に用事があった際に訪れたレストラン「アジアンダイニング SEANA 銀座店」のご紹介です。

有楽町と銀座の境に位置する、銀座グラッセというビル内にあるため、有楽町と銀座、両方の駅からアクセスが可能です。

東南アジアを中心としたアジア料理の数々を提供するレストランで、メニューには、タイ、ベトナムインドネシア、マレーシアなどの国の、次のような料理が含まれています。

パッタイ: 野菜、豆腐、卵、ピーナッツを使ったタイの伝統的な焼きそば
トムヤムクン:エビ、レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉で作ったタイのスパイシーで酸っぱい味が特徴のスープ
・フォー: 通常、牛肉または鶏肉のスープ、ビーフン、さまざまなハーブやスパイスで作るベトナムのヌードル スープ
ナシゴレン:エビ、鶏肉、野菜、目玉焼きを使った伝統的なインドネシアのチャーハン料理
・サテ : 串に刺した肉 (通常は鶏肉、牛肉、豚肉) をピーナッツソースで焼いたもの

メイン料理だけ一品注文して、他の料理:前菜やドリンク、デザートなどはセルフサービス式にすることで、銀座にあるお店にしては少し料金を抑えているようです。

前菜はセルフサービスです。 Appetizers are self service.

メイン料理のみ運ばれてきます。 Only main dishes are served.

ドリンクやデザート類はセルフサービスです。 Drinks and desserts are self-service.

 

"Asian Dining SEANA Ginza" that I visited when I had business in Yurakucho.

Located on the border of Yurakucho and Ginza, it is located in a building called Ginza Glasse, so it is accessible from both Yurakucho and Ginza stations.

Serving an array of Asian cuisine with a focus on Southeast Asia, the menu includes dishes from countries such as Thailand, Vietnam, Indonesia and Malaysia, including:

Pad Thai: A classic Thai stir-fried noodle dish with vegetables, tofu, eggs, and peanuts.

Tom Yum Goong: A spicy and sour soup from Thailand made with shrimp, lemongrass, galangal, and kaffir lime leaves.

Pho: A Vietnamese noodle soup typically made with beef or chicken broth, rice noodles, and various herbs and spices.

Nasi Goreng: A traditional Indonesian fried rice dish that's typically made with shrimp, chicken, vegetables, and a fried egg.

Satay: Grilled skewered meat (usually chicken, beef, or pork) served with a peanut sauce.

By ordering only one main dish and making other dishes such as appetizers, drinks, and desserts self-service, it seems that the price is a little lower for a restaurant in Ginza.